オンラインショップがオープンしました
CONCEPT
京都のうどん専門店
「UDON MAIN(ウドン メーン)」。
当店ではサードブランドとして、
「餃子のカズボン」を立ち上げました。
中華の料理人である祖父の背中を見て
育った店主が、スパイスなどを取り入れて
独自にリブランディング。
お店でも人気を博す自慢の餃子を
もっと多くの方にお届けしたいという想いから、
“ニラ餃子”と“九条ネギ餃子”の
2種類の冷凍餃子の通販をスタートしました。
九条ネギ餃子1箱(10個入り)
¥1,000
ブランド畜産物の京都ぽーく、 甘くて風味の良い葉ねぎの王様"九条ねぎ"と白菜をたっぷり使った 野菜の旨みを閉じ込めた餃子です。 にんにく不使用のため、女性の方にも人気です。 ================================ ●美味しい餃子の焼き方● ①フライパンに油をひき、中火で火にかける。 ②フライパンが温まってきたら、餃子を並べる。 ③150~180mlのお湯を入れて、4~5分蒸し焼きにする。 ④蓋を開けて、水が残っていれば強火にして焼き上げる。 ごま油をかけて焼くと、風味が良くなり、カリッと焼き上がります! ================================ 製品仕様 【消費期限】製造日より3ヶ月 【内容量】10個入 【原材料】白菜(国産)、皮(小麦粉、食塩、食用植物油脂、還元水あめ/加工澱粉、酒精)、豚肉(京都ポーク)、九条ねぎ、生姜、紹興酒、醤油、鶏ガラスープの素、純正ラード、塩、花椒、(一部に小麦・大豆・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む) 【保存方法】-18℃以下で保存してください
九条ネギ餃子2箱(20個入り)
¥2,000
ブランド畜産物の京都ぽーく、 甘くて風味の良い葉ねぎの王様"九条ねぎ"と白菜をたっぷり使った 野菜の旨みを閉じ込めた餃子です。 にんにく不使用のため、女性の方にも人気です。 ================================ ●美味しい餃子の焼き方● ①フライパンに油をひき、中火で火にかける。 ②フライパンが温まってきたら、餃子を並べる。 ③150~180mlのお湯を入れて、4~5分蒸し焼きにする。 ④蓋を開けて、水が残っていれば強火にして焼き上げる。 ごま油をかけて焼くと、風味が良くなり、カリッと焼き上がります! ================================ 製品仕様 【消費期限】製造日より3ヶ月 【内容量】10個入×2箱 【原材料】白菜(国産)、皮(小麦粉、食塩、食用植物油脂、還元水あめ/加工澱粉、酒精)、豚肉(京都ポーク)、九条ねぎ、生姜、紹興酒、醤油、鶏ガラスープの素、純正ラード、塩、花椒、(一部に小麦・大豆・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む) 【保存方法】-18℃以下で保存してください
ニラ餃子 1箱(10個入り)
¥900
ブランド畜産物の京都ぽーく、 国産のキャベツとニラをたっぷり使ったこだわりのジューシーな餃子。 冷めても美味しい餃子を目指し、お店でも1番人気となっております。 にんにくのガツンと感がお酒との相性も抜群です! ================================ ●美味しい餃子の焼き方● ①フライパンに油をひき、中火で火にかける。 ②フライパンが温まってきたら、餃子を並べる。 ③150~180mlのお湯を入れて、4~5分蒸し焼きにする。 ④蓋を開けて、水が残っていれば強火にして焼き上げる。 ごま油をかけて焼くと、風味が良くなり、カリッと焼き上がります! ================================ 製品仕様 【消費期限】製造日より3ヶ月 【内容量】10個入 【原材料】キャベツ(国産)、皮(小麦粉、食塩、食用植物油脂、還元水あめ/加工澱粉、酒精)、豚肉(京都ポーク)、ニラ、オイスターソース、にんにく、醤油、鶏ガラスープの素、生姜、ごま油、ゼラチン、純正ラード、塩胡椒、(一部に小麦・大豆・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 【保存方法】-18℃以下で保存してください
ニラ餃子 2箱(20個入り)
¥1,800
ブランド畜産物の京都ぽーく、 国産のキャベツとニラをたっぷり使ったこだわりのジューシーな餃子。 冷めても美味しい餃子を目指し、お店でも1番人気となっております。 にんにくのガツンと感がお酒との相性も抜群です! ================================ ●美味しい餃子の焼き方● ①フライパンに油をひき、中火で火にかける。 ②フライパンが温まってきたら、餃子を並べる。 ③150~180mlのお湯を入れて、4~5分蒸し焼きにする。 ④蓋を開けて、水が残っていれば強火にして焼き上げる。 ごま油をかけて焼くと、風味が良くなり、カリッと焼き上がります! ================================ 製品仕様 【消費期限】製造日より3ヶ月 【内容量】10個入×2箱 【原材料】キャベツ(国産)、皮(小麦粉、食塩、食用植物油脂、還元水あめ/加工澱粉、酒精)、豚肉(京都ポーク)、ニラ、オイスターソース、にんにく、醤油、鶏ガラスープの素、生姜、ごま油、ゼラチン、純正ラード、塩胡椒、(一部に小麦・大豆・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 【保存方法】-18℃以下で保存してください
アウトドアスパイスボックス「MAKE9」4種1セット
¥1,296
香辛料と縁が深い、航海に生きた偉人をあしらった アウトドアスパイスボックス「MAKE9」。 「ゆず胡椒」 「ピリ辛ニンニク」 「ハーブMIX梅」 「パクチー味噌」 4つのオリジナルスパイスが使い切りサイズで入っている1箱です。 ●製品仕様 【外箱】85×85×40mm 【消費期限】製造日より3ヶ月 【内容量】98g(ピリ辛にんにく 25g、パクチー味噌 30g、ハーブMIX梅 25g、ゆず胡椒18g) 【原材料】ゆず胡椒:青唐辛子、万願寺唐辛子、ゆず皮、塩、ピリ辛にんにく:ごま油、油、にんにく、オニオン、生姜、ねぎ、カイエンペッパー、パプリカ、醤油、ブラックペッパー、ごま、乾燥しいたけ、乾燥エビ、シナモン、一味唐辛子、花椒、スターアニス、カルダモン、砂糖、山椒(一部に大豆・ごまを含む)、ハーブMIX梅:梅干し、ヘンプシードナッツ、塩、タイム、ホワイトチアシード、スマック、ごま、マジョラム(一部にごまを含む)、パクチー味噌:味噌、ナッツ、砂糖、コリアンダー、クミン、花椒、ライム、酒(一部に大豆・ピーナッツを含む)
アウトドアスパイスボックス「MAKE9」4種1セット×4箱
¥5,184
香辛料と縁が深い、航海に生きた偉人をあしらった アウトドアスパイスボックス「MAKE9」×4箱セット。 「ゆず胡椒」 「ピリ辛ニンニク」 「ハーブMIX梅」 「パクチー味噌」 1箱に4つのオリジナルスパイスが使い切りサイズで入っています。 ※4箱まで送料は1箱と同じ金額なのでお得となります。 ●製品仕様 【外箱】85×85×40mm 【消費期限】製造日より3ヶ月 【内容量】98g(ピリ辛にんにく 25g、パクチー味噌 30g、ハーブMIX梅 25g、ゆず胡椒18g) 【原材料】ピリ辛にんにく:ごま油、油、にんにく、オニオン、生姜、ねぎ、カイエンペッパー、パプリカ、醤油、ブラックペッパー、ごま、乾燥しいたけ、乾燥エビ、シナモン、一味唐辛子、花椒、スターアニス、カルダモン、砂糖、山椒(一部に大豆・ごまを含む)、パクチー味噌:味噌、ナッツ、砂糖、コリアンダー、クミン、花椒、ライム、酒(一部に大豆・ピーナッツを含む)、ハーブMIX梅:梅干し、ヘンプシードナッツ、塩、タイム、ホワイトチアシード、スマック、ごま、マジョラム(一部にごまを含む)、ゆず胡椒:青唐辛子、万願寺唐辛子、ゆず皮、塩
アウトドアスパイス 京都産 ゆず胡椒×4袋 使い切り
¥1,404
香辛料と縁が深い、航海に生きた偉人をあしらった アウトドアスパイスボックス「MAKE9」のうち1種類 「ゆず胡椒」が使い切りサイズ4袋入った1箱です。 大航海時代のきっかけを作り、黄金の国ジパングとしてヨーロッパに初めて日本を紹介した冒険家マルコ・ポーロがモチーフ。 日本定番スパイス「ゆず胡椒」 味が濃い京都水尾のゆずと京野菜万願寺唐辛子を加えてまろやかに仕上げました。 そこに加えるのは、京都府の北端である丹後半島に位置する 京丹後市のは琴引浜近くの海から海水を汲み上げ、伝統的な平釜製法で 作ったお塩。 爽やかな柑橘と刺激的な青唐辛子のハーモニー。 スープに入れるだけ、ポン酢と和えて焼き貝につけたり、 〆の炊き込みご飯、パスタとの相性もよし! いつものキャンプ飯にゆずの鮮烈な香りが気品を漂わせます。 ●製品仕様 【外箱】85×85×40mm 【内容量】72g(ゆず胡椒18g × 4) 【原材料】青唐辛子、万願寺唐辛子、ゆず皮、塩 【消費期限】製造日より3ヶ月 【保存方法】高温・直射日光を避けて保存 【栄養成分 100g当たり(推定値)】熱量41kcal、炭水化物3.2g、たんぱく質2.9g、脂質1.8g、食塩相当量3.81g
アウトドアスパイス 京都産 ピリ辛にんにく×4袋 使い切り
¥1,080
香辛料と縁が深い、航海に生きた偉人をあしらった アウトドアスパイスボックス「MAKE9」のうち1種類 「ピリ辛にんにく」が使い切りサイズ4袋入った1箱です。 西インド諸島で発見したトウガラシをヨーロッパに持ち帰り、胡椒の仲間RedPepper(赤い胡椒)として紹介した探検家クリストファー・コロンブスがモチーフ。 香り豊かで辛くてパンチの効いた「ピリ辛にんにく」。 京都産にんにくをブレンドし、15種類以上のスパイスやハーブ、旨味を取り込んだいわゆる食べる辣(ラー)油。 麻辣油と香味油を別々で製造し掛け合わせています。 チャーハンや枝豆にささっと入れて炒めるだけ、 オリーブオイルに足してアヒージョでお酒のアテなんかも。 その圧倒的存在感で食欲を増幅させます! ●製品仕様 【外箱】85×85×40mm 【内容量】100g(ピリ辛にんにく25g × 4) 【原材料】ごま油、油、にんにく、オニオン、生姜、ねぎ、カイエンペッパー、パプリカ、醤油、ブラックペッパー、ごま、乾燥しいたけ、乾燥エビ、シナモン、一味唐辛子、花椒、スターアニス、カルダモン、砂糖、山椒(一部に大豆・ごまを含む) 【消費期限】製造日より3ヶ月 【保存方法】高温・直射日光を避けて保存 【栄養成分 100g当たり(推定値)】熱量751kcal、炭水化物21.0g、たんぱく質4.8g、脂質72.0g、食塩相当量0.13g
アウトドアスパイス 京都産 ハーブMIX梅×4袋 使い切り
¥1,512
香辛料と縁が深い、航海に生きた偉人をあしらった アウトドアスパイスボックス「MAKE9」のうち1種類 「ハーブMIX梅」が使い切りサイズ4袋入った1箱です。 ヨーロッパからアフリカ・中東を経てインドへの航路を ヨーロッパ人として初めて確立した航海者ヴァスコ・ダ・ガマがモチーフ。 ハーブで引き立つ「ハーブMIX梅」。 京都青谷産の最高級梅(城州白)、京丹後のお塩、大原の紫蘇でつけた 完全京都産自家製梅干しが最大のポイント! タイムやスマック、スーパーフードを独自配合し、 酸味と共に広がる香りがクセに。 ディップしていつもと違う野菜スティックに、 程よい酸味が引き立つ葱塩焼きそばなんてアレンジもオススメ! ●製品仕様 【外箱】85×85×40mm 【内容量】100g(ハーブMIX梅25g × 4) 【原材料】梅干し、ヘンプシードナッツ、塩、タイム、ホワイトチアシード、スマック、ごま、マジョラム(一部にごまを含む) 【消費期限】製造日より3ヶ月 【保存方法】高温・直射日光を避けて保存 【栄養成分 100g当たり(推定値)】熱量187kcal、炭水化物18.1g、たんぱく質6.7g、脂質9.7g、食塩相当量9.14g
アウトドアスパイス 京都産 パクチー味噌×4袋 使い切り
¥1,188
香辛料と縁が深い、航海に生きた偉人をあしらった アウトドアスパイスボックス「MAKE9」のうち1種類 「パクチー味噌」が使い切りサイズ4袋入った1箱です。 率いた艦隊が史上初となる世界周航を達成した 探検家フェルディナンド・マゼランがモチーフ。 エスニックの香りが融合した「パクチー味噌」。 ”幸福のスパイス”コリアンダー、 ”スパイスらしいスパイス”クミンの最強タッグ。 旬の野菜と炒めたり、おにぎりに塗って燠火でじっくり炙ったり。 190年以上続く老舗味噌屋の紅麹味噌の深い味わい、 アジアンな風味との融合を楽しんでいただけます! ●製品仕様 【外箱】85×85×40mm 【内容量】120g(パクチー味噌30g × 4) 【原材料】味噌、ナッツ、砂糖、コリアンダー、クミン、花椒、ライム、酒(一部に大豆・ピーナッツを含む) 【消費期限】製造日より3ヶ月 【保存方法】高温・直射日光を避けて保存 【栄養成分 100g当たり(推定値)】熱量287kcal、炭水化物36.5g、たんぱく質9.7g、脂質11.3g、食塩相当量4.06g
運営店舗
UDON MAIN(ウドン メーン)
お問い合わせ
080-4561-5100
住所
〒605-0088
京都府京都市東山区西之町201-1(地図はこちら)
営業時間
営業時間
【平日・土曜日・祝日】
10:30〜15:30(L.O.15:00)
17:00〜22:00(L.O.21:30)
【日曜日】
10:30〜15:30(L.O.15:00)
17:00〜20:00(L.O.19:30)
※月曜日が祝日の場合、
日曜日22:00まで月曜日20:00までの営業となります。
定休日
火曜日
(祝日の場合営業、翌日水曜日が休み)